“砂货”指砂锅、砂罐、砂坛、砂盆、砂笼、砂瓢、砂勺等。砂货可在火上熬、炖、煎、煮食物:熬粥,水米交融、香味浓郁;炖肉,无腥膻气;炖豆腐,色正味醇;煎药,药性不变;生豆芽,长得快、不霉烂;蒸馒头,上气匀、热得快;栽花,通风透气、不烂花根……。砂货的泥料是受水即能膨润的嫩泥和陶土。
“粗陶”指缸、瓮、坛、钵等大品。泥料主要是能耐高温的夹泥配上其他陶土。