喜欢饮红茶者，皆知茶树种类大致分为热带大叶种和温带小叶种，印度阿萨姆种是大叶种的代表，中国正山种是小叶种的代表。

福建武夷山市星村镇桐木关的茶农，把以桐木村庙湾、江墩为中心，北到江西铅山石陇，南到武夷山曹墩百叶坪，东到武夷山大安村，西到光泽司前、干坑西南到邵武观音坑，方圆600平方公里的地区称为“正山”把其他地域称为“外山”。“正山”“外山”是当地人为区别其他假冒的小叶种红茶而创造的特定词语。桐木及与桐木周边相同海拔相同地域、用相同传统工艺制作品质相同，独具桂圆汤味的红茶统称“正山小种”“正山”还有“正宗”的寓意。

祖居江苏宜兴丁蜀镇的人把当地的黄龙山称作“本山”把出自黄龙山的紫砂矿料，称作“本山泥”，然后再细分为“本山夹泥”“本山绿泥”、“本山团泥”等。这是一种骄傲，当然也蕴含着“正统、正宗的自豪。