有人在泡茶时,喜将茶汤浇淋壶表,也有人喜用养壶笔蘸上茶汤不断刷拭壶体,甚至有人泡茶后不倒掉茶渣,说是“内外双修”,养壶更快更亮,还有人竟用抛光布擦拭壶体
这些方法是有悖于紫砂泥
性的。
茶汤浇淋、蘸汤刷拭,违背了紫砂由里而外透气的物理,只能郁闭气道;残汤存于紫砂壶,虽可隔夜不馊,但会有陈汤味